El Glühwein: Magia Caliente de la Antigüedad

La historia de nuestro querido clásico de los mercados navideños es más antigua de lo que crees: ya en la antigua Roma se mezclaba vino con especias nobles y miel. Este "Conditum Paradoxum" debía promover la digestión y fue, gracias a las caras especias de importación como la canela y el clavo, durante mucho tiempo una bebida de lujo exclusiva para la nobleza, antes de iniciar su triunfo por la Europa medieval. La bebida debía calentarse rápida y correctamente durante el frío invierno. Para esto, no bastaba con entibiarlo con cuidado sobre las brasas, sino que a menudo metían una barra de hierro al rojo vivo ¡justo dentro del caldero!  Esta no solo era una forma rápida de calentarlo, sino que también tenía un súper efecto secundario: el azúcar del vino se caramelizaba y le daba a toda la mezcla un sabor aún más intenso y especiado. Hoy en día, el Glühwein está inseparablemente ligado a las frías tardes de invierno en el mercado navideño. Es mucho más que una bebida; es el corazón líquido del Adviento y tu calentador de manos perfecto. La próxima vez que tomes tu taza humeante, recuerda: tienes 2.000 años de historia del placer europeo en tus manos – ¡salud!

Tarde con Calor Navideño

¡Ven a Natürlich Deutsch el 13 de diciembre y prueba esta deliciosa bebida caliente!

Te invito cordialmente a pasar una tarde con el auténtico calor de la Navidad conmigo, con vino caliente, galletas de Navidad (Plätzchen) y un pequeño fuego para calentarnos.

Por supuesto, el vino caliente lo beberemos fuera, porque así el ambiente es más auténtico. ¡Así que abrígate bien!

¡Me alegro de verte!